去過幾趟韓國,我發現他們一般餐廳賣的食物品項都很單純,炸醬麵店就賣炸醬麵,部隊鍋店就賣部隊鍋,烤肉店就單賣烤肉,小菜選擇也不多,就給你一樣或兩樣,反倒是台灣的韓國餐廳什麼都賣,比韓國還韓國的感覺!
但也因為簡單,所以可以做得精,【新村站著吃】是從韓國引進,在韓國他們一間店就只賣一種肉,橫隔膜部位,至今已經68年頭,依然可以看到排隊人潮,可見這肉要多好吃才能讓他們屹立不搖68年!
然而【新村站著吃】在韓國沒有分店,唯一的分店就在台灣,顧名思義就是要站著吃,大口吃肉大口喝著啤酒,非常過癮!
由於疫情的關係,暫時無法享受這種樂趣,但老闆轉得很快,立馬推出宅配包!我看別的老闆都愁眉苦臉,但【新村站著吃】的老闆怎麼一副春風得意樣,這肉到底是怎樣好吃,讓他在非常時期下還可以荷包賺飽飽!看來大家對【新村站著吃】不只是吃氣氛,也吃它的美味!
我想賣個關子,這次不說口感,我問歐巴【新村站著吃】在韓國也算是好吃的嗎?他立馬回答「對!」,就看你們相不相信正宗韓國空運來台的歐巴囉!
順道一提,中秋節竟然在忙忙碌碌中,又要來到了,不管家人能否面對面團聚,或是線上噓寒問暖,總要烤個肉肉好過秋啊好過秋!
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